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咖啡饮料课程安排

课程介绍：

一、初级咖啡饮料：
学习周期为20天 课程安排:咖啡的起源，咖啡的分布咖啡的种植加工与特性，世界各地的咖啡文化，品尝咖啡的礼仪，虹吸壶的使用摩卡壶的使用，掌握单品咖啡的制作 ，15款实用果汁配方讲解， 流行花果茶配方讲解与制作,学费1360元.

二、中级咖啡饮料班：
学习周期为30天 课程安排:讲述花式咖啡的起源与定义花式咖啡的制作方法，奶泡壶的使用方法，如何制作出浓密的奶泡及实际应用，奶油的制作，60款国内最流行花式咖啡配方讲解，比利时咖啡壶的用与制作方法，法式滤压壶的使用方法，时尚鸡星座果汁配方讲解及实操，冰茶，冰热珍珠奶茶，泡沫茶实操训练养生十二星座花草茶配方制作 学费1880元.

三、高级咖啡饮料班：
学习周期为45天 课程安排:各种水果的认识及特性了解，养颜保健鲜榨果汁制作方法，甜品的制作（自制果酱等）特色苹果鸡丝沙拉，水果切雕入门，饮料造型，爽口奶昔。清凉雪泡。冰茶制作15款配方讲解，经典冰品制作（花式冰沙、圣代香蕉船）荷兰冰滴式咖啡制作，法兰绒式咖啡制作，60款精品花式热，冰咖啡配方讲解制作，时尚草莓布丁派。柠檬起士布丁，松饼制作，法式甜心情人三明治，牛排，西式套餐的制作方法及西餐的就餐礼仪咖啡厅服务流程与服务培训，经营管理，咖啡厅内的装饰设计及陈列美化，咖啡厅营销与策划等内容 学费2560元

四、综合高级培训班：
学习周期为3个月 课程安排:包含初中高级所有内容另增加半自动咖啡机的使用方法机器设备的调整与设定，填压咖啡粉的力道，咖啡萃取液的状态、牛奶发泡的原理与方法，影响牛奶发泡的5大因素，咖啡与奶泡的之间的完美融合，融合时的原理方法，融合技巧速度与节奏。咖啡拉花的认识，咖啡拉花的原理，奶泡的制作方法，对于拉花的变化与发展，拉花方法及分类，拉花时的注意事项，拉花的花型介绍画图训练，咖啡拉花雕花等内容. 学费3680元


设备介绍：


意大利爱意德半自动带磨豆咖啡机， 型号MOD：1329， 产地：意大利 功率:1150W ，蒸汽压力:15 BAR ，水箱容量:# ，重量:# KG ，透视式水箱: # 公升 ，尺寸：43*43*36cm可调粗细的磨豆器: 230 克 ，压粉器 ，“Maxi-cappuccino” 装置的打吸泡器 ，“Thermocream” 系统设计的铜手柄,可同时泡制一杯或两杯咖啡.适合咖啡拉花专用，高压安全阀门，“可量式” 咖啡磨豆配件，“持续式” 咖啡磨豆装置咖啡粉及滴水格板，蒸汽和水的温度表，藏线槽，自动复位阀，可拆式水箱,更有上部加水功能，可拆式盛水盒，可调较蒸汽 拉花的操作手法：
咖啡饮料课程设置
华胜国际花式调酒、咖啡饮料、DJ培训学校-----咖啡饮料课程安排
课程安排 学习时间 学习内容 收费标准
初级
咖啡饮料
10天 咖啡的起源，咖啡的分布咖啡的种植加
工与特性，世界各地的咖啡文化，品尝咖啡
的礼仪，虹吸壶的使用摩卡壶的使用，掌
握单品咖啡的制作 ，15款实用果汁配方
讲解， 流行花果茶配方讲解与制作等课程 800（元）
中级
咖啡饮料 20天 讲述花式咖啡的起源与定义花式咖啡的制
作方法，奶泡壶的使用方法，如何制作出浓密
的奶泡及实际应用，奶油的制作，60款国内
最流行花式咖啡配方讲解，比利时咖啡壶的
用与制作方法，法式滤压壶的使用方法，时
尚鸡星座果汁配方讲解及实操，冰茶，冰热
珍珠奶茶，泡沫茶实操训练养生十二星座花
草茶配方制作 1360（元）
高级
咖啡饮料 30天 各种水果的认识及特性了解，养颜保健鲜
榨果汁制作方法，甜品的制作（自制果酱等）
特色苹果鸡丝沙拉，水果切雕入门，饮料造
型，爽口奶昔。清凉雪泡。冰茶制作15款配
方讲解，经典冰品制作（花式冰沙、圣代香
蕉船）荷兰冰滴式咖啡制作，法兰绒式咖啡
制作，60款精品花式热，冰咖啡配方讲解制
作，时尚草莓布丁派。柠檬起士布丁，松饼
制作，法式甜心情人三明治，牛排，西式套
餐的制作方法及西餐的就餐礼仪咖啡厅服务
流程与服务培训，经营管理，咖啡厅内的装
饰设计及陈列美化，咖啡厅营销与策划等内容 1880（元）
综合
高级培训 2个月 包含初中高级所有内容另增加半自动咖
啡机的使用方法机器设备的调整与设定，
填压咖啡粉的力道，咖啡萃取液的状态、牛
奶发泡的原理与方法，影响牛奶发泡的5
大因素，咖啡与奶泡的之间的完美融合，
融合时的原理方法，融合技巧速度与节
奏。咖啡拉花的认识，咖啡拉花的原理，
奶泡的制作方法，对于拉花的变化与发
展，拉花方法及分类，拉花时的注意事
项，拉花的花型介绍画图训练，咖啡拉
花雕花等内容.